還記得剛出社會那幾年，我住在台北租的小套房，薪水扣掉房租就所剩無幾，每次走進超市都像在打仗，結帳時總被數字嚇一跳。後來跑遍世界，從東京的便利商店到紐約的大賣場，慢慢摸出一套省錢門道，不是那種膚淺的「買特價品就好」，而是從心理、經濟到日常習慣的深度調整。超市優惠背後藏著太多陷阱，今天就來聊聊真實經驗累積的秘訣，讓你的荷包不再流血。

規劃購物清單絕對是第一步，聽起來老套，但關鍵在「寫下來」的儀式感。我習慣用舊信封背面列清單，先盤點冰箱庫存，再根據當週食譜需求填寫，只寫必需品像蔬菜、雞蛋這類，避免多餘零食。心理學上，這能觸發大腦的抑制機制，減少衝動消費。有次在巴黎家樂福，我清單只列了五項，結果省下近三成預算，多出來的錢還能買本二手書。試試看，堅持兩週，你會發現購物車不再塞滿垃圾食品。

比價不是光看標籤上的數字，重點在「單位價格」。超市常玩花招，大包裝未必划算，比如洗髮精，家庭號每毫升單價可能比小瓶貴。我隨身帶個小計算機，在貨架前快速按幾下，養成習慣後連店員都認得我。記得在倫敦的Tesco，一罐橄欖油看似特價，單位算下來竟比隔壁品牌貴兩成。這招省錢又練腦力，久了連直覺都變敏銳。

科技是現代省錢利器，別小看超市APP的威力。下載幾家常去店的應用程式，像全聯或家樂福，每週三固定收推播優惠券，結帳前掃一下就能折抵。我還會設定提醒，搶限時閃購，比如生鮮打烊前半小時的折扣品。在東京時，靠APP累積點數換免費咖啡，省下的錢夠吃一頓拉麵。但切記別被通知轟炸干擾，只開必要提醒，否則反成時間小偷。

自有品牌產品是隱藏寶藏，品質常被低估。多試試超市的自有線，像Costco的Kirkland或頂好的Select，從衛生紙到罐頭，成本省三成以上。我初學時擔心品質差，後來發現多數是同一工廠代工，差異在包裝行銷。在紐約，Whole Foods的自有燕麥片成了我的早餐主力，每月省下五十美金。關鍵是從少量試起，找到適合品項，別一次全換。

挑對時段也能撿便宜。超市打烊前一小時，生鮮區常貼折扣標籤，麵包、沙拉半價出清。我養成週四晚八點採買的習慣，避開人潮又搶到好貨。在台北松青超市，這時段還能碰上即期品促銷，省錢兼減廢。記住，這不是貪小便宜，而是精明消費的藝術。

這些秘訣聽來簡單，但累積起來能讓年省上萬元。關鍵在持之以恆，把省錢當成生活遊戲，每回結帳時的成就感，比買奢侈品更踏實。試試看，從明天清單開始，你的錢包會默默感謝你。