最近好多朋友問我，屋企想買部咖啡機，點解會推薦Delonghi呢個牌子？講真，我以前都係用開平價咖啡壺，但自從轉咗Delonghi之後，成個生活質感提升唔少。佢哋係意大利老品牌，專注家用市場，唔似啲商業機咁複雜，操作簡單到連我阿媽都搞得掂。但係，買之前真係要諗清楚自己嘅需求，唔係話貴就等於好，試過幫朋友揀機，佢貪平買錯型號，結果日日洗機洗到喊。

選購時，第一個念頭應該係預算。Delonghi嘅機款由幾千蚊到成萬都有，唔好一嚟就衝去買最頂級嘅全自動機。好似我咁，當初預算有限，揀咗部ECAM系列嘅入門款，大概五千蚊左右，已經夠用嚟整espresso同cappuccino。如果屋企人多，或者成日請客，可能要考慮高階型號，好似Magnifica系列，貴啲但有自動奶泡功能，慳返唔少時間。但記住，貴機未必適合新手，操作複雜反而易壞。

另一個重點係咖啡機嘅類型。Delonghi主要分全自動、半自動同膠囊機三種。全自動機最方便，一按就出咖啡，適合朝早趕返工嘅上班族；半自動機就要自己磨豆同控制水溫，好玩在可以調校風味，但要有啲技巧，我試過初頭沖出嚟啲咖啡苦到喊。膠囊機就最簡單，但膠囊成本高，長期用唔環保。我自己偏愛半自動，因為可以玩拉花，當成興趣咁培養，Delonghi嘅Dedica系列就係入門好選擇。

功能細節都唔可以忽略，例如壓力同溫度控制。Delonghi嘅機通常有15 bar壓力，夠力萃取出咖啡嘅油脂，飲落去先夠香濃。仲有，睇吓有冇自動清潔功能，部機用耐咗易積咖啡渣，如果冇self-clean，成日要拆開嚟洗，煩到你死。我部舊機就係咁，後來換咗有自動清潔嘅款，慳返好多工夫。另外，水箱大小都好重要，細水箱成日要加水，好麻煩。

保養同耐用度係好多人忽略嘅部分。Delonghi嘅機身多數用不鏽鋼，耐用到用咗幾年都冇生鏽，但記得定期換濾芯同清潔奶管，否則易塞住。我試過懶得搞，結果部機出奶泡時噴到成枱都係，教訓嚟㗎！買機時，順手睇埋保養期，香港代理通常有一年保，有問題可以拎去整。

講到尾，選Delonghi咖啡機，最重要係配對自己嘅生活習慣。唔好跟風買貴嘢，諗清楚每日飲幾多杯、鍾意咩口味。如果預算鬆動，Magnifica S系列係我嘅心水推薦，功能全面又易用；預算緊啲，就揀ECAM基本款，性價比高。記住，咖啡機唔係擺設，買返嚟要日日用，先至值回票價。

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