这些是我们每次都会回点的拿手菜，全在这啦
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锅包肉
多少人来三合，就是冲着这一盘锅包肉！老板调的酱汁酸甜适中，外壳炸得酥脆！虽然每次都是压轴菜，但我愿意为了它少吃几口别的菜！

五彩大拉皮
开胃凉菜担当！对东北人来说是下馆子灵魂了～清爽解腻，每一片拉皮都裹满麻酱，是在家复刻不出来的味道

爆炒猪肝
朋友心中的Top 1！一点腥味都没有，脆嫩入味～这道偏咸，需要多配大米饭

雪绵豆沙
别看它是“小孩菜”，但难度能逼疯东北厨师！渥太华也只有三合做这道了，吃过的人才知道有多好吃！这道菜耗时久，需要提前预定

新疆大盘鸡
超大分量！朋友聚会、人多局必点！大块的鸡肉，面条搭配酱汁真的很满足私心觉得三合做的酱香味更浓～符合东北人胃口

干煸四季豆
每次都是配套“素菜”，其实也很出彩！推荐给爱吃辣的朋友，豆角炸的火候刚好，每一口都是炝锅的辣椒香️

特色烧茄子
茄子爱好者冲！是东北老菜那种茄子做法，偏油一点但超香～酱汁裹得很足

上海熏鱼
新尝试的小凉菜！是糖醋口的，几乎没刺，有没有上海朋友来点评一下够不够正宗

老味烧鸡
好久没在这边吃到这么地道的熏鸡味儿了！想念东北烧鸡那一口的朋友一定别错过

酸菜炒粉（非菜单）
也是让我开到隐藏款了某次临时想吃酸菜，老板直接给做了这道！熟悉的家常菜味，巨下饭～

炝拌干豆腐丝
据说是北方面馆的招牌凉菜，第一次吃到这么软糯入味的干豆腐丝，太会做了！
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三合酒家 Harmony Restaurant
6 Antares Dr , Nepean, ON K2E 8A9

老板每次都特别热情，虽然只有他一人在忙前忙后，但上菜速度完全不慢！能在渥太华把东北菜做得这么地道，是真有手艺

最近去发现更新了手写菜单，可以收藏起来了！堂食建议提前电话预约有特别想吃的菜也可以问问老板，说不定能开出菜单盲盒！