内容:
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北卡行目的是肉控另一半生日,
旅程全由高蛋白和高熱量料理組成。
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喜歡啖美式燒肉的兩人自德州回來后,
在紐約一直吃不到滿意的,
吃北卡三間全解饞:
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1️⃣Jon G\’s Barbecue
4 meat & 3 sides 115
一周僅開1天、早上11:00至完售,據稱10:00前未到就吃不到了;一早也出Breakfast Taco、但9:30左右就售罄了,如想搜集全部品項9:00前才保險。
兩人早上10:00開排、約下午14:00吃到肉,豔陽下等了4小時,隊伍人群多自備露營椅,Jon G亦提供水和啤酒。
菜單上固定品項如一般BBQ,而當天限定的是牛肋排和煙燻五花肉,扼腕沒吃到牛肋排啊。個人喜歡White Brisket白腩肉,就是煙燻的肥厚五花肉,肥的部分入口就化成油,瘦肉軟嫩完全不柴,配菜牛肉香足的炒飯。
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2️⃣THE S MOKE PIT
️Ribs & Brisket Combo 33
周五6pm🅿️已九成滿、檯前隊伍超長,這家水準也是打趴紐約任一家店地高,牛腩肥了些但煙燻味迷人、肋排入味脫骨,喜歡他甜口的烤肉醬,另外玉米麵包濕潤好吃!
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3️⃣Midwood S mokehouse
Combo 33
四種肉組合含肋排、牛腩肉、雞絲和手撕豬,小份的量已是驚人地吃不完。手撕豬和雞肉普普,但肋排和底下的牛腩出彩,肋排一叉脫骨、是3家中高光,牛腩肥瘦均勻僅小柴。
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|小結|
▫️回訪意願:2️⃣1️⃣3️⃣
▫️牛腩肉:1️⃣2️⃣3️⃣
▫️手撕豬:1️⃣3️⃣
▫️肋排:3️⃣2️⃣1️⃣
▫️配菜:1️⃣2️⃣3️⃣
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1️⃣好吃但如果再等4小時會有些猶豫,所以回訪意願2️⃣先,但3家水平已可以解肉控另一半的饞。
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北卡行目的是肉控另一半生日,
旅程全由高蛋白和高熱量料理組成。
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喜歡啖美式燒肉的兩人自德州回來后,
在紐約一直吃不到滿意的,
吃北卡三間全解饞:
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1️⃣Jon G\’s Barbecue
4 meat & 3 sides 115
一周僅開1天、早上11:00至完售,據稱10:00前未到就吃不到了;一早也出Breakfast Taco、但9:30左右就售罄了,如想搜集全部品項9:00前才保險。
兩人早上10:00開排、約下午14:00吃到肉,豔陽下等了4小時,隊伍人群多自備露營椅,Jon G亦提供水和啤酒。
菜單上固定品項如一般BBQ,而當天限定的是牛肋排和煙燻五花肉,扼腕沒吃到牛肋排啊。個人喜歡White Brisket白腩肉,就是煙燻的肥厚五花肉,肥的部分入口就化成油,瘦肉軟嫩完全不柴,配菜牛肉香足的炒飯。
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2️⃣THE S MOKE PIT
️Ribs & Brisket Combo 33
周五6pm🅿️已九成滿、檯前隊伍超長,這家水準也是打趴紐約任一家店地高,牛腩肥了些但煙燻味迷人、肋排入味脫骨,喜歡他甜口的烤肉醬,另外玉米麵包濕潤好吃!
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3️⃣Midwood S mokehouse
Combo 33
四種肉組合含肋排、牛腩肉、雞絲和手撕豬,小份的量已是驚人地吃不完。手撕豬和雞肉普普,但肋排和底下的牛腩出彩,肋排一叉脫骨、是3家中高光,牛腩肥瘦均勻僅小柴。
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|小結|
▫️回訪意願:2️⃣1️⃣3️⃣
▫️牛腩肉:1️⃣2️⃣3️⃣
▫️手撕豬:1️⃣3️⃣
▫️肋排:3️⃣2️⃣1️⃣
▫️配菜:1️⃣2️⃣3️⃣
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1️⃣好吃但如果再等4小時會有些猶豫,所以回訪意願2️⃣先,但3家水平已可以解肉控另一半的饞。
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预览图:

评论:
- Jon G\’s真是开一个小时过去排队排到天荒地老,去得稍晚一点也捞不着好的只能说愿意赶早过去排队的那是真爱BBQ
- 圖1太美了!
- 室友真的很愛吃肉6天3家BBQ好厲害啊
- 开车两小时,准备明天过去。一看仅周六营业,错过了