Richmond Hill的街头总是飘着各种诱人的香气，上周和朋友闲逛时，偶然撞进了这家新晋网红中餐厅——龙门阵。名字听起来就带着江湖气，仿佛一进门就能听到锅碗瓢盆的交响乐。说实话，我对中餐的期待早就被当地那些千篇一律的馆子磨平了，但龙门阵却像一剂醒脑药，彻底颠覆了我的印象。

餐厅藏在一条不起眼的巷子里，推开门的那一刻，就被那股子热闹劲儿感染了。复古的木质桌椅配上现代霓虹灯饰，墙上还挂着手绘的川剧脸谱，整个空间像在讲故事。服务员是位热情的大姐，操着带点南方口音的普通话，边递菜单边推荐道：“尝尝我们的秘制烤鸭，现烤现切，包你忘不了。”那种亲切感，不像在吃饭，倒像在亲戚家做客。

烤鸭上桌时，热气腾腾的香气直往鼻子里钻。鸭皮金黄酥脆，咬下去“咔嚓”一声，油脂在舌尖化开，却不腻人。肉是嫩得能拉丝，配上薄饼和甜面酱，再夹点葱丝黄瓜，一口下去，那种丰盈的满足感让我想起了小时候在成都巷子里的老摊子。但这还不是最绝的，他们的创新菜“麻辣海鲜煲”更让人惊艳——大虾和扇贝浸在红油汤里，辣得够劲，麻得恰到好处，还撒了泰式香茅提鲜。这菜不是简单的堆料，而是厨师把川味底子融入了东南亚风味，每一勺都藏着心思。

边吃边聊，我才知道这店的爆红不是偶然。主厨是位移民二代，从小在家族餐馆帮工，后来在法国学厨，把法式精致融进川菜的灵魂里。他说，Richmond Hill的华人社区太杂了，广东人、四川人、东北人混居，大家的口味早就不分南北。龙门阵的菜单就像个文化熔炉，既有传统的回锅肉和麻婆豆腐，又有像“黑松露炒饭”这样的洋气玩意儿。这种平衡，让本地老饕和年轻人都趋之若鹜。

吃完后，我在吧台喝了杯自酿的梅子酒，酸甜微醺，解了辣劲。环顾四周，每桌都笑语不断，从白发老人到嘻哈青年，没人埋头刷手机。这地方不只是喂饱肚子，更像个小社区，让人慢下来品味生活。如果你路过Richmond Hill，别只奔着连锁店去。龙门阵的美味，值得你专门跑一趟——带上好奇心，去尝尝那份藏在烟火气里的匠心。

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