内容:
渥太华作为美食荒漠,真的是很难吃上正宗的东北菜。过去最爱的乡味如今已成历史,老道外又太远不能经常去吃,馋了只能跑去多伦多
最近沉淀苦练东北菜,没有明火的公寓让味道大打折扣,只能告诉自己菜就多练。幻想能在渥太华吃到100分的锅包肉,便也人生无憾。
周末买完Costco,突然想起最近三合又开了,赶紧联系老板,5min后速速赶到。在很空旷的停车场中间,老板还是一样的亲切。无需菜单,家乡的味道也并不需要菜单来定义。
小烧鸡:垫垫肚子,3个人几口干掉
锅包肉:东北米其林之首,评判一个东北厨师只需看他的锅包肉做得怎么样。外酥里嫩,油温刚好,料汁更是点睛之笔,醋味酸酸甜甜。需在15分钟内吃完,不然色香味俱失。
炒鸡:鸡肉超级嫩,入口即化,绵软悠长
烧茄子:更是东北常客 超级下饭,香迷糊了
地址:Google直接搜三合酒家,一定要提前问老板能不能吃再去
以后会经常来的,是真正家的味道
最近沉淀苦练东北菜,没有明火的公寓让味道大打折扣,只能告诉自己菜就多练。幻想能在渥太华吃到100分的锅包肉,便也人生无憾。
周末买完Costco,突然想起最近三合又开了,赶紧联系老板,5min后速速赶到。在很空旷的停车场中间,老板还是一样的亲切。无需菜单,家乡的味道也并不需要菜单来定义。
小烧鸡:垫垫肚子,3个人几口干掉
锅包肉:东北米其林之首,评判一个东北厨师只需看他的锅包肉做得怎么样。外酥里嫩,油温刚好,料汁更是点睛之笔,醋味酸酸甜甜。需在15分钟内吃完,不然色香味俱失。
炒鸡:鸡肉超级嫩,入口即化,绵软悠长
烧茄子:更是东北常客 超级下饭,香迷糊了
地址:Google直接搜三合酒家,一定要提前问老板能不能吃再去
以后会经常来的,是真正家的味道
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评论:
- 都到我家附近了不约个桌游
- 怎么问老板啊
- 烧茄子配菜嘎哒白还真是头一次见。
- 想知道价格贵不贵
- 饿
- 当年我们帮他拉群不求任何回报,他飘了把我们全都踢出群说只做私人订制………我呸!做个家常菜做出无比优越感了,做菜先做人,人品如此,我们还没下贱到跪舔着吃个锅包肉。我告诉你多伦多有无数好吃的东北菜,三合这个飘了的厨子也是在多伦多混不下去才到渥太华装杯的,何况这个三合和当年我们在唐人街吃的桂花酿酸奶的三合完全不是一家,不要让他脏了老三合的名头。