記得幾年前，我陪老爸去看霍醫生，他血壓飆到180，整個人虛弱得連走路都喘。霍醫生不是那種只開藥的醫師，他坐下來，慢條斯理地問老爸的飲食習慣和生活作息，最後遞給我們一份手寫的建議單。他說：「高血壓不是絕症，關鍵在於日常的掌控。」從那天起，老爸照著做，半年後血壓穩定在130以下，整個人精神煥發。這份經驗讓我深信，飲食和運動不只是輔助，而是翻轉健康的根基。

談到飲食控制，霍醫生強調「減鈉」是核心，但不是叫你餓肚子。他建議從源頭著手：少用醬油、味精這些隱形殺手，改用香草、檸檬汁調味。早餐來碗燕麥粥加點堅果，午餐選糙米飯配清蒸魚和大量青菜，晚餐則以豆腐湯為主。別小看這些小改變，研究顯示，每天鈉攝取量降到1500毫克以下，血壓能降5-10毫米汞柱。重點是，別極端戒鹽，而是循序漸進。霍醫生還推薦「地中海飲食」模式，多吃橄欖油、全穀類和當季水果，像奇異果或藍莓，裡頭的鉀能中和鈉的負面效應。記得老爸起初抱怨食物太淡，但慢慢習慣後，反而愛上食材的原味。

運動部分，霍醫生不贊成一上來就猛跑或舉重。他說，對高血壓族群來說，「溫和有氧」才是王道。從每天快走20分鐘開始，地點選公園或河濱步道，呼吸新鮮空氣，心跳維持在每分鐘100-120下。一週後，再加點輕量肌力訓練，比如深蹲或彈力帶練習，強化血管彈性。霍醫生提醒，運動前務必暖身，血壓高時避免劇烈動作。我見證過，老爸起初只走十分鐘就累，但堅持一個月後，他能輕鬆散步半小時，血壓數值也跟著下滑。背後原理很科學：運動促進血液循環，減少血管壁壓力，長期下來，心臟負擔減輕，身體自然回穩。

整合起來，霍醫生的指南不是死板規則，而是生活哲學。他常說：「血壓穩定靠的是習慣，不是奇蹟。」除了飲食和運動，他還強調睡眠品質和壓力管理。每晚七小時睡眠，加上冥想或深呼吸練習，能避免血壓波動。老爸現在每週量兩次血壓，記錄變化，跟醫生討論調整。這條路看似平凡，卻需要耐心。如果你正為高血壓苦惱，別急著依賴藥物，從這些小步驟開始，身體會回報你驚喜。