最近趁着空檔去了趟名古屋,這座城市不只以歷史遺跡聞名,更藏著許多在地美食的驚喜。作為一個零食愛好者,我特別被當地的蝦片吸引,那種酥脆口感和濃郁蝦香,簡直是味蕾的盛宴。
名古屋的蝦片種類多樣,但並非所有都值得入手。我最推薦的是本地老字號「海老仙貝」,它堅持傳統手工製作,每一片都薄脆適中,蝦味十足而不腥。另一款是「卡樂比蝦味條」,雖然是全國品牌,但在名古屋的限定版加了獨特醬料,吃起來更香濃。
購買地點方面,我跑了好幾家店比較。大型超市像AEON或LIFE超市最划算,一包海老仙貝約300-350日元,品質新鮮又實惠。旅遊區如栄或名古屋車站附近的專賣店,價格稍高,400-500日元左右,但常有試吃活動,能先嚐再買。機場免稅店像中部國際機場,價格約450日元,優點是免稅且包裝精美,適合當伴手禮。
價格比較下來,超市絕對是首選。記得挑選時注意生產日期,新鮮蝦片通常保存期在一個月內,外包裝標示清楚。如果預算有限,避開觀光熱點,轉往本地市場如大須商店街,那裡的小店常有驚喜價。
帶回蝦片時,我習慣用硬盒包裝防碎,放行李箱夾層。這種零食不只解饞,還承載著名古屋的飲食文化,每一口都像在品嚐城市的故事。
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