上個月，趁著台中出差空檔，我特地開車溜到石岡區轉轉。這個小地方藏在山巒間，不像都市那樣喧鬧，反而有種慢活的魔力。說真的，一開始只是衝著東豐自行車道來的，沒想到整趟旅程讓我挖到不少寶藏——從歷史印記到客家風味，每一站都像在翻開一本活生生的故事書。如果你也愛這種貼近土地的旅行，石岡絕對值得花上兩三天細細品味。

先聊聊景點吧。石岡水壩是必訪的第一站，這裡不只是個水庫，更是台灣921大地震的見證者。記得那天下午，我站在壩頂，風吹得頭髮亂飄，導遊阿伯指著裂縫遺跡說：「這道傷痕提醒我們，大自然的力量多麼無情。」水壩周邊規劃成生態公園，步道蜿蜒穿過樹林，偶爾瞥見白鷺鷥飛過水面，那種寧靜感讓人心頭一暖。建議清晨或黃昏來，光線灑在湖面時，拍出的照片簡直是明信片等級。

接著騎上東豐自行車道，全長約12公里，從石岡延伸到東勢，沿途綠蔭濃密得像走進綠色隧道。我租了台單車，慢慢踩著踏板，風在耳邊呼呼響。經過九房里鐵橋時，停下車看看舊鐵軌遺跡，想像百年前火車奔馳的畫面。路上還碰到當地農家擺攤，賣著現採的柑橘，酸甜多汁，邊騎邊吃超解渴。這條路線對親子或情侶都很友善，坡度平緩，累了就找個涼亭歇腳，聽聽鳥叫蟲鳴。

情人木橋是另一個驚喜點，名字浪漫，實際走起來更有味道。木橋橫跨大甲溪，橋身全用原木搭建，走在上面吱呀作響，有種復古情調。我遇上一對老夫婦牽手散步，阿嬤笑說：「這橋見證了我們四十年的愛情。」橋頭有座許願鐘，敲響時回聲在山谷迴盪，莫名讓人想許個願。周邊的小市集別錯過，手作藝品和客家花布飾品琳瑯滿目，買個紀念品帶回家，比觀光區的廉價貨更有意義。

說到美食，石岡的客家味絕對是靈魂。晚餐我鑽進老街的「阿婆粄條店」，木造老屋飄著柴燒香氣。點一碗熱騰騰的粄條湯，湯頭用大骨熬得乳白，配上油蔥酥和韭菜，簡單卻濃郁。老闆娘邊煮邊聊：「我們客家人講究食材本味，這粄條是每天現做的。」另一道梅干扣肉更驚豔，五花肉燉到軟爛，梅干菜的酸香中和油膩，配飯吃三碗都不夠。如果愛甜食，轉角攤子的仙草冰不能放過，加點蜜芋頭和粉圓，清涼消暑。

最後一晚，我晃到石岡夜市，在地人推薦的「土窯雞」攤位前排長龍。師傅用龍眼木燻烤，雞皮金黃酥脆，肉汁鎖在裡頭，撕開時香氣撲鼻。配上一杯古早味紅茶，坐在路邊小凳上，看著夜市燈火和人潮，突然覺得旅行最棒的收穫不是景點打卡，而是這種融入生活的片刻。石岡教會我放慢腳步，細嚼每一口風土人情，下次來，我計畫住進民宿，多待幾天挖更深的故事。

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