周六清晨的士嘉堡还带着点凉意，拐进富耀超市停车场时，那股熟悉的、混合着生鲜蔬果和亚洲香料的气息就透过车窗飘了进来。这家店对我来说，远不止是个买菜的地方。推开门，冷藏区的冷气扑面而来，旁边水产区活蹦乱跳的游水鱼在玻璃缸里溅起水花，穿着防水围裙的大叔麻利地捞起一条顾客指定的鲈鱼，砧板声清脆响亮。这才是周末开始的正确方式。

往里走，蔬菜区简直是色彩的盛宴。青翠欲滴的本地油菜苗挨着水灵灵的台湾A菜，紫得发亮的茄子堆成小山，旁边是带着新鲜泥土的本地小红萝卜。最吸引人的是那些不常见的“尖货”：嫩得能掐出水的豌豆苗、带着细密绒毛的佛手瓜、还有一捆捆扎得整整齐齐的夜香花。挑菜的大妈们手法娴熟，捏一捏，闻一闻，彼此用熟悉的方言交流着哪捆更新鲜，空气里都是生活的热气。这里的菜，不只是食材，是故乡盘子里那口鲜活的念想。

转到干货和调料区，瞬间像掉进了亚洲风味的万花筒。整面墙高的货架上，酱油就有几十种：从广东的生抽老抽，到日本的淡口酱油，再到东南亚特有的甜酱油。各种瓶瓶罐罐、袋袋包包，塞满了豆瓣酱、沙茶酱、虾酱、鱼露、咖喱膏…光是辣椒酱就能开个小型展览。角落里，巨大的米袋堆叠着，泰国香米、日本越光米、东北五常米、印度香米，米的灵魂在这里都能找到归宿。每次来，总会发现点新东西，上次是韩国大酱的新牌子，这次又多了越南的酸汤酱包，厨房实验的乐趣就在于此。

冷藏和冷冻区是另一个宝藏库。冷藏柜里，整整齐齐码着当天做好的各色点心：晶莹剔透的虾饺、饱满的烧卖、软糯的马拉糕，还有各种凉菜卤味。冷冻区更是包罗万象，从手工包制的上海小笼包、宁波汤圆，到日式煎饺、韩式年糕、泰式椰浆饭，甚至整条的冷冻清蒸鱼。对于忙碌的上班族或者懒得开火的夜晚，这里简直是救命稻草。我总习惯囤几盒手工水饺，深夜饥肠辘辘时，十分钟就能慰藉肠胃。

零食和饮料通道是孩子们的乐园，也是成年人的怀旧角落。货架上挤满了来自中日韩、东南亚各地的零食：熟悉的旺旺仙贝、各种口味的Pocky、琳琅满目的海苔、奇特的东南亚水果干、还有包装花哨的汽水茶饮。每次结账前，总忍不住往购物车里扔上几样，仿佛买下的是童年的一点甜。在收银台排队时，前面的大爷买了条活鱼、几把青菜和一包东北酸菜，旁边的年轻女孩购物篮里则是日式咖喱块、韩式泡面和几盒速冻点心。不同的生活轨迹，不同的餐桌风景，都在这里交汇。

富耀的好，在于它懂这里的人需要什么。不是高高在上的精致，而是踏踏实实、热气腾腾的生活补给。你能找到家乡最地道的味道，也能发现邻国的惊喜。价格不算最便宜，但胜在品种齐全得惊人，品质也相对稳定。当然，周末人多得像打仗，停车位要靠抢，热门点心去晚了就没了。但奇怪的是，这些“缺点”反而让它更真实——一个真正被街坊邻里用脚投票撑起来的、充满烟火气的亚洲厨房后盾。下次路过士嘉堡，别只想着大统华，拐进来看看，说不定你家的饭桌，就缺了这里的一味。

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