記得去年冬天，我剛從台北搬到香港工作，家裡兩個小孩忙得我團團轉，決定找個外傭幫忙。那時啥都不懂，被中介坑了好幾萬港幣，還差點惹上法律麻煩。現在回想，真是學費交得夠多，所以想分享些血淚經驗，幫大家少走彎路。

香港雇佣外傭，法規挺嚴的。首先得申請工作簽證，俗稱「外傭簽」，要雇主證明月入至少港幣一萬五，還得提供住宿和醫療保險。我當初懶得查，結果簽證拖了三個月，差點被罰款。建議直接上入境處網站下載表格，別全信中介的花言巧語。面試時，多問些實際問題，像「你煮飯習慣放多少鹽？」這種細節，能看出對方是否細心。

省錢的秘訣，說穿了就是避開隱形陷阱。中介費動輒上萬，我後來學會比較三家以上，選那些口碑好的小公司，砍價能省三成。合約要白紙黑字寫明：包吃包住是基本，但額外開銷如交通津貼，最好定上限。我家現在的外傭，相處兩年了，關係好，她主動幫我節省水電，每月省下幾百塊，這比啥技巧都實惠。

最關鍵的是長期維護。外傭離鄉背井，情緒起伏大，我有次疏忽了溝通，她突然辭職，害我臨時找替工多花錢。現在每週抽半小時聊聊家常，送點小禮物，信任感上來，效率高又省心。省下的錢，不如投資在她培訓上，像考個急救證，出事時能救命。

雇佣外傭不是交易，是種夥伴關係。香港生活節奏快，但用心經營，能讓家更溫暖。希望這些經驗，幫你在忙亂中找到平衡。