内容:
抓住夏天的尾巴,去赶一次海吧!虽然这边纬度原因海生物品种少了点(就是蛏王,某蚌),但是胜在多呀!只靠两只手,每个人都可以爆桶!
1⃣赶海区域:如图13-14,绿色的是可以挖贝的安全区。最近的还是rainbow heaven 区域,但是要特别注意地图,在绿色范围
2⃣赶海要求(图10-11-12):300个贝壳/人/天,(我赶海的区域属于cha5,其他区域自己看分区)
蛏王:无尺寸要求,随便薅
蚌:我不知道这是什么蚌,安全起见算是bar clam:76mm(其实大的特别特别多,小的蚌宝宝咱们放回去让它再成长下,毕竟罚款也好重)
蛤类:50mm(我没有找到我认知中的蛤可能这片海域没有)
3⃣赶海收获方法:
查tide时间,退潮前1小时到,开始沿着退潮海岸线赶
蛏王:
方法一:沿着退潮海岸线,岸上浅水(1-2CM左右)找洞撒盐(最好是尖叫壶喷盐,快准狠),把他齁出来,直接轻松拔出。这个方法轻松但是费盐,且蛏子小。
方法二:到水中(小腿深左右)看到蛏子气孔直接迅速伸手掏,摸到往一边别住蛏子,再顺着劲用手慢慢拉,太快会拉断。这个方法蛏子巨大,但是很费体力。
蚌:水中直接摸,水中的气孔和蛏子是一样的。手摸到跑的是蛏子,不跑或者夹手的是蚌。蚌比较好挖,因为不怎么跑,另一个手辅助慢慢挖就可以。
4⃣清洗及烹饪:
有时间的可以吐沙:接海水倒点油,吐至少一整天,桶一定盖盖子,否则喷的地上墙上全是。
蛏子:图4-5
蛏子沙几乎吐不干净,还要辅助冲洗。按图5所示,先用小刀把两侧肉/壳分离,从喷水管那里两个口剪刀剪开一直减到肚子前停止,冲洗喷水管及壳壁泥沙。
蚌:吐沙一天几乎就干净了,急着吃的可以直接杀蚌冲洗。用小刀迅速插入蚌中沿一侧壁割断肉,壳可以很轻松打开,把肉沿着两侧壳壁挖出来清洗即可。
5⃣烹饪:
爆炒/清蒸/水煮/做汤-米线-面条…都可以
就是注意不要时间久,会很老,上汽或者开锅两三分钟就可以了。爆炒蚌需要切几刀切片否则太厚太老。
✅可以带手套但是手套摸蛏子有点迟钝很难摸到,用手要注意别割伤我每次几乎都要割个口子…
❌海滩有不少螃蟹注意不能拿,玩玩就放下吧~✅有很多螺蛳,喜欢吃炒螺丝的可以随意捡,上次看到一个南亚样子的大叔蹲着半小时huai了一大麻袋
❤️这里海鲜整体鲜甜,味道可口就是我还是怀念我老家渤海湾的各种各样的海鲜,可劲儿挑着吃
1⃣赶海区域:如图13-14,绿色的是可以挖贝的安全区。最近的还是rainbow heaven 区域,但是要特别注意地图,在绿色范围
2⃣赶海要求(图10-11-12):300个贝壳/人/天,(我赶海的区域属于cha5,其他区域自己看分区)
蛏王:无尺寸要求,随便薅
蚌:我不知道这是什么蚌,安全起见算是bar clam:76mm(其实大的特别特别多,小的蚌宝宝咱们放回去让它再成长下,毕竟罚款也好重)
蛤类:50mm(我没有找到我认知中的蛤可能这片海域没有)
3⃣赶海收获方法:
查tide时间,退潮前1小时到,开始沿着退潮海岸线赶
蛏王:
方法一:沿着退潮海岸线,岸上浅水(1-2CM左右)找洞撒盐(最好是尖叫壶喷盐,快准狠),把他齁出来,直接轻松拔出。这个方法轻松但是费盐,且蛏子小。
方法二:到水中(小腿深左右)看到蛏子气孔直接迅速伸手掏,摸到往一边别住蛏子,再顺着劲用手慢慢拉,太快会拉断。这个方法蛏子巨大,但是很费体力。
蚌:水中直接摸,水中的气孔和蛏子是一样的。手摸到跑的是蛏子,不跑或者夹手的是蚌。蚌比较好挖,因为不怎么跑,另一个手辅助慢慢挖就可以。
4⃣清洗及烹饪:
有时间的可以吐沙:接海水倒点油,吐至少一整天,桶一定盖盖子,否则喷的地上墙上全是。
蛏子:图4-5
蛏子沙几乎吐不干净,还要辅助冲洗。按图5所示,先用小刀把两侧肉/壳分离,从喷水管那里两个口剪刀剪开一直减到肚子前停止,冲洗喷水管及壳壁泥沙。
蚌:吐沙一天几乎就干净了,急着吃的可以直接杀蚌冲洗。用小刀迅速插入蚌中沿一侧壁割断肉,壳可以很轻松打开,把肉沿着两侧壳壁挖出来清洗即可。
5⃣烹饪:
爆炒/清蒸/水煮/做汤-米线-面条…都可以
就是注意不要时间久,会很老,上汽或者开锅两三分钟就可以了。爆炒蚌需要切几刀切片否则太厚太老。
✅可以带手套但是手套摸蛏子有点迟钝很难摸到,用手要注意别割伤我每次几乎都要割个口子…
❌海滩有不少螃蟹注意不能拿,玩玩就放下吧~✅有很多螺蛳,喜欢吃炒螺丝的可以随意捡,上次看到一个南亚样子的大叔蹲着半小时huai了一大麻袋
❤️这里海鲜整体鲜甜,味道可口就是我还是怀念我老家渤海湾的各种各样的海鲜,可劲儿挑着吃
预览图:

评论:
- 周末专门去pei赶海回来,收获了不少软壳贝
- 姐妹姐妹,这周末我要去哈法了,第一次去海边赶海,好激动。我已经在练习你说的,两根手指插进去,再往一边别了。估计水冷,你们都不下水了,但我还是想试试
- 你还能给个链接么 这个网站好大
- 我只会找沙滩上的孔,水里的气孔怎么看啊?
- 看别人挖挺容易的,自己下手就废,一个蛏子也没挖着
- 请问这个网站地址是什么?
- 请问这个海滩可带狗吗?
- 需要办证吗
- 求求出个视频吧!真的好喜欢吃蛏子
- 请问退潮前一小时,是潮水最低点的前一小时的意思吗