刚落地多伦多那年冬天，我在Yonge街的便利店玻璃上看到手写招工启事时，心脏差点跳出胸腔。零下十五度的寒风里，那张皱巴巴的纸片是救命稻草——后厨帮手，现金日结。十年过去，我帮人装修过北约克的豪宅，在唐人街餐馆揉过面团，也在密西沙加仓库搬过凌晨四点的货。这份指南里每一句话，都是用指甲缝里的油污和腰背的酸胀换来的。

现金工作的磁力在于即时性。上周在肯辛顿市场遇见个留学生，攥着被中介扣掉三成薪水的工资单发抖。现金交易像原始社会的以物易物，一手交力，一手交钞，没有延迟兑现的支票，没有税务局的预扣单。但记住，高时薪往往贴着高危标签：18加元现金时薪的屋顶铺沥青工作，可能比15加元报税工资的超市理货危险三倍。

真正的高薪机会藏在语言壁垒后面。当你在Spadina的粤菜馆听见老板用台山话吼\”要个斩料佬\”，别犹豫。花二十块买包烟递给切烧腊的老师傅，他蘸着油手在纸巾上画的路线图，比Indeed上的招聘信息精准十倍。建筑工地的罗马尼亚工头、意大利瓷砖工、波兰木匠，各自圈子里流转着现金岗位。我曾在怡陶碧谷的汽车修理厂，用谷歌翻译加手势谈下25加元时薪的钣金活。

警惕甜蜜陷阱。去年有个自称\”地产开发\”的老板在约克区招现金工，日薪300加元。干了三天拆除旧屋，第四天到现场只见警车围栏。后来在《多伦多星报》角落看到新闻：无牌承包商卷款跑路，工人反被追究非法施工。真正的现金雇主往往低调——凌晨四点去海鲜批发市场，看那些拎着保温箱的华人阿姨，她们手指冻得通红点数钞票的样子，比任何承诺都真实。

现金流动最密集的三个神经末梢：餐馆后巷的卸货区、家居建材店的停车场、社区中心布告栏。周六大早去Home Depot门口蹲守，皮卡车斗里探出的脑袋可能是急需人手的包工头。记住带工具包当\”简历\”：沾着水泥点的劳保手套比打印简历更有说服力。华人超市里的招工墙藏着宝藏，留意用图钉钉着的半张烟盒纸，上面蝇头小字写着\”招大货司机，现金周结\”。

谈判时把硬币摞在桌上。当希腊餐厅老板说\”15块现金\”，掏出手机算给他看：TTC日票13.5元，唐人街盒饭8元。\”22块，我现在就能开始洗碗。\”说这话时要让围裙带子还粘着上一家的油渍。在多伦多，体力是硬通货，但别在深夜收e-transfer转账，凌晨三点的便利店取现摄像头太多。

最后送你句在士嘉堡工地流传的老话：拿现金的手要快，数钱的眼要利，走路的腿要勤。上周路过那家曾雇我的便利店，玻璃窗新贴着\”招夜班，$20现金\”。哈出的白气模糊了字迹，像极了十年前那个雪天。

评论: