清晨六點的國王湖,霧氣還纏著山腰,碼頭木棧板上的露水浸濕了鞋尖。我攥著微溫的咖啡紙杯,看著第一班電動船無聲劃開墨綠綢緞般的湖面。這才是它該有的樣子,我想。沒有鼎沸人聲,沒有爭搶船頭位置的遊客,只有船夫摘下帽子,深吸一口氣,對著峭壁吹響了那聲傳說中的號角。清冽悠長的音調撞上山岩,折返,再折返,像被山神親吻過,在空谷裡迴盪成一片透明的漣漪。那一刻,連水波都靜止了。
太多人擠在十點後的船班,捧著攻略直奔聖巴多羅買紅蔥頭教堂拍照。美則美矣,卻像隔著櫥窗看珠寶,觸不到溫度。真正的秘境,藏在人潮未至的晨光裡。當船緩緩駛過狹窄的「僧侶裂谷」,兩側千米峭壁壓頂,岩縫滲出的寒氣拂過臉頰,船夫關掉馬達,只餘木槳輕撥水面的「喀啦」聲。他說,聽,水在說話。那是沉積千年的礦物粉塵,在阿爾卑斯融雪的懷抱裡,絮語著冰川退卻的故事。
聖巴多羅買不是終點。下船後別急著折返,沿湖岸小徑往深處走。標示著「Salet Alm」的步道像條綠絨毯,鋪向更遼闊的上湖區。腳下是厚實的腐植土,混著松針與苔蘚的氣息。轉過一個彎,視野驟然炸開——乳藍色的湖水盡頭,是覆蓋著殘雪的瓦茨曼山峰,倒影清晰得讓人心悸。這裡沒有圍欄,沒有喧囂,只有幾頭掛著牛鈴的棕毛健碩高山牛,在開滿龍膽花的草坡上慵懶甩尾。找塊被陽光曬暖的大石坐下,剝開從貝希特斯加登小鎮麵包舖買的裸麥酸種麵包,夾一片煙燻起司。簡單的食物,配著天地大美,滋味勝過星級餐廳。
回程若時間充裕,別錯過隱身湖畔林間的「菲捨小徑」。這條鮮少人知的泥土路,緊貼著水岸線蜿蜒。粗壯山毛櫸的枝椏低垂,交織成拱廊,陽光碎金般篩落。偶有啄木鳥「篤篤」敲打樹幹的聲響,襯得林子更幽靜。踩著盤結的樹根前行,突然豁然開朗,撞見一處隱蔽的小灣。湖水在此格外清淺,能一眼望透湖底奶白色的細沙與圓潤卵石。脫了鞋襪踩進去,冰涼刺骨,卻有種直達天靈蓋的清醒。獨佔這片琉璃世界,才懂何謂「秘境」。
吃,也是探索的一部分。碼頭邊不起眼的木造船屋餐廳「Seehaus」,是當地人的心頭好。別點觀光客盤子,試試老闆娘手作的巴伐利亞肉腸拼盤,配酸菜和現磨山葵醬。油脂豐潤的肉腸,咬下去肉汁迸發,搭配的德式扭結麵包嚼勁十足,正好吸附滋味。若秋冬季造訪,務必來杯熱紅酒「Glühwein」,肉桂與丁香的暖香混著果味,捧在手心,看暮色把湖面染成金紅。那一刻的滿足感,遠非米其林星星能比擬。
國王湖的美,從來不在明信片般的教堂倒影裡。它在清晨的霧氣氤氳中,在船夫號角撞擊山壁的迴響裡,在湖畔小徑牛鈴的叮噹聲間,更在捨棄「打卡清單」後,放慢腳步,讓冰涼湖水浸過腳踝的剎那。所謂秘境,不在遠方,在肯為它早起的決心裡,在甘願迷路時的不期而遇。
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