那天午後,我剛結束一場漫長的會議,腦袋還嗡嗡作響,突然想起朋友提過的力寶軒——台北一家隱藏在巷弄裡的頂級茶軒。好奇心驅使下,我拐進大安區的靜謐街角,推開那扇古樸的木門,瞬間被一股沉靜的氛圍包圍。空氣中飄著淡淡的茶香,像是老友的低語,讓人不由自主放慢腳步。
力寶軒的空間不大,卻精心佈置得像個微型茶藝博物館。牆上掛著幾幅水墨畫,描繪著台灣茶山的景致,木架上陳列著各式茶罐,從阿里山的高山烏龍到梨山的鐵觀音,每款茶葉都標註著產地和年份,彷彿在訴說一段土地的故事。我選了個靠窗的位置坐下,窗外是綠意盎然的小庭院,陽光透過竹簾灑進來,光影在茶桌上跳動,心也跟著沉澱下來。
服務的茶師是一位中年女士,她身穿素雅的棉麻衣裳,微笑著遞上茶單。我點了他們招牌的「東方美人茶」,她一邊準備茶具,一邊輕聲解釋這款茶的來歷:產自新竹峨眉,採摘自百年老樹,經過獨特的發酵工藝,茶湯呈現琥珀色澤。她示範著傳統的工夫茶沖泡法,先用熱水溫壺,再將茶葉緩緩注入,動作優雅得像在跳舞。第一泡茶湯入口,那股花香與蜜香交織的韻味,瞬間在舌尖綻放,後勁帶著微甜的回甘,疲憊感竟不知不覺消散了。
品茶的過程中,茶師分享了不少台灣茶文化的點滴。她提到力寶軒不只賣茶,更重視傳承——他們定期舉辦茶道工作坊,邀請茶農親自講解從採摘到烘焙的細節。聽著她談起茶葉如何反映台灣的風土氣候,我忽然覺得這杯茶不只是飲品,而是連接著人與土地的橋樑。離開前,我帶走了一小罐茶葉,回家後沖泡時,那股記憶中的香氣又浮現,讓我想起茶軒裡那份寧靜的專注。
如果你在台北想找個逃離喧囂的角落,力寶軒絕對值得一訪。它不單是喝茶的地方,更像一場微型文化之旅,讓人重新發現日常裡的詩意。下次我計畫帶本好書,在那裡待上一整個下午。
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