记得第一次踏上香港的土地，朋友神秘兮兮地拉我去中环一条小巷，说有个宝藏店铺非去不可。那时我还不懂，一块小小的曲奇饼干能牵动那么多人的心。Jenny Bakery 的牛油曲奇，成了我每次回访香港的理由，它不只是一份伴手礼，更是这座城市的味觉印记。

Jenny Bakery 的故事得从上世纪80年代说起，一家不起眼的小店在铜锣湾扎根，靠着手工烘焙的坚持慢慢火起来。创始人Jenny是个低调的阿姨，据说她每天凌晨就开始揉面团，用新西兰进口的纯牛油，不加任何添加剂，烘烤出那种酥到骨子里的口感。现在分店开到了尖沙咀和旺角，但老店门前永远排着长队，游客和本地人混在一起，空气里弥漫着黄油和糖粉的甜香。这场景总让我想起香港的活力——忙碌中透着人情味，一块饼干就能拉近距离。

说到那牛油曲奇，真不是吹的。打开铁盒的瞬间，浓郁的奶香扑鼻而来，咬一口，外层脆得像初雪，内里却绵密松软，在舌尖慢慢融化。牛油的醇厚不会太甜腻，反而带点咸香回甘，这秘密藏在烘焙温度的控制上，高温短烤锁住水分，低温慢烘出层次。我常买四味混合装，原味牛油最经典，配杯港式奶茶简直是天堂组合。有一次带回国送给同事，她尝完后眼睛发亮，说这比法国马卡龙还上瘾，后来她全家去香港旅游，专门绕路去买。难怪它成了小红书上的爆款，但网图哪比得上亲身体验？

为什么我总推荐它当伴手礼？不光是味道，更是那份心意。香港伴手礼千千万，从老婆饼到蛋卷，但Jenny的曲奇代表了一种现代港式生活——精致、高效又不失温度。铁盒包装复古又实用，印着招牌小熊图案，送礼时对方一看就知是地道港货。价格嘛，一盒200克约120港币，不算便宜，但纯手工制作和限购政策（每人限买两盒）让它物有所值。比起机场那些标准化礼品，这更能传递旅行中的故事。每次送人，我都会附张小卡写点回忆，收礼的人总笑着说尝到了香港的灵魂。

说到底，食物是连接人的桥梁。Jenny Bakery的牛油曲奇教会我，好伴手礼不靠华丽包装，而在真诚。下次去香港，别错过这份黄油香的温暖。

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